-黑芝麻奶黄包攻略

时间:2024-11-07 11:53:30

1、先和面,黑芝麻打成粉,面皮里的材料全部放一起。

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2、可以借助面包机来和面,若用手的话就多揉一会儿。放温暖处发酵

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3、开始做奶黄馅,奶黄馅的食材里,三个全蛋,一个蛋黄,加入80克白糖打均匀。

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4、加入牛奶和淡奶油,搅拌

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5、加入奶粉和澄面

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6、黄油融化倒进去,混合均匀

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7、蒸锅大火蒸30分钟

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8、蒸的过程,每隔几分钟就拿出来搅拌开再继续蒸。

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9、蒸熟晾凉冰箱冷藏30分钟后取出来分成25克每个

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10、全部包好后再醒发15-20分钟左右。

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