1、处理海虾,时间充裕可剃虾线。
2、白菜洗净切好;葱姜蒜若干;粉条浸泡。
3、花生飒蛏擢墟油烧热后放入葱姜蒜,放入虾、料酒、郫县辣酱和豆瓣酱翻炒入味,放白菜翻炒均匀,加水烧开约十分钟加粉条、蚝油,炖20分钟后加一勺盐、鸡精适量。