1、准备好所需要用到的食材。
2、锅中加入适量的色拉油。
3、将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
4、再将酸菜下锅同炒至出香。
5、加入清水，标准为煮汤年糕。
6、汤底开，食材出味，将年糕下锅煮软。
7、将青蒜和细盐下锅进行调味。
8、加入少许的酱油来提鲜。
9、出锅即可享用了。
