1、将所有配料和1颗鸡蛋加入猪肉中,搅拌均匀。
2、白菜叶去掉菜叶,只留菜帮,烧开水,焯水2到3分钟。
3、捞出冲凉,斜刀片成薄片。
4、包裹肉馅,在盘中摆成花型,中间打入一个鸡蛋。
5、开水上锅蒸10分钟即可。
6、总结如下。