口味小龙虾的做法

时间:2025-01-06 06:46:37

1、小龙虾5斤商家已处理好

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2、用牙刷给小龙虾全身刷干净

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3、配料图

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4、魔芋豆腐焯水

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5、沥干备用

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6、多放些油,油5成热时下小龙虾炸

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7、炸至红色控油捞出

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8、装盘备用

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9、多留些底油下辣椒酱或豆瓣酱炒匀

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10、下火锅底料炒匀

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11、下八角桂皮香叶干辣椒姜片蒜粒爆香

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12、下炸好的小龙虾翻炒加料酒翻炒 加盐 生抽 酱油

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13、加入啤酒一瓶和一碗清水

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14、加魔芋豆腐和葱结盖上锅盖

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15、40分钟左右收汁 加鸡精调味

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16、装盘撒上香菜装饰

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17、美味已成

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