1、将新鲜的驴肉洗干净切成小块
2、胡萝卜切块准备好
3、锅里加适量的油
4、葱花炒香
5、将肉放锅里炒
6、炒出水分
7、肉变了颜色,加适量的盐.和水
8、将炒好的驴肉放到高压锅里
9、盖上盖子,加热15分钟左右
10、装盘子里即可食用了