1、白洋葱洗净切片,腿肉也可以换成五花肉,蒜头切末备用。
2、热锅倒油,放入肉片翻炒,再放入蒜末增香。
3、倒入一汤匙生抽或酱油增鲜。
4、倒入白洋葱片,略炒。
5、撒少许盐调味。
6、再翻炒两下,便可出锅装盘。