鲍鱼干锅鸡的做法,怎献垴淄睬么做,如何做好吃,是有关干锅的做法的相关信息,主要阐述鲍鱼干锅鸡的做法: 鲍鱼干锅鸡材料: 主料:小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4菹篇葩击-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。调味料:泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,。希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获。
鲍鱼干锅鸡的做法:鲍鱼干锅鸡材料:主料:小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。调味料:泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。
做法:里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。