浓稠美味滋补的三黑粥怎么熬制

时间:2024-10-13 21:31:52

1、黑米和黑米洗干净后浸泡3小时以上(黑豆子比较难煮烂,一定要提前浸泡);

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2、核桃掰开壳后取核桃仁,可以稍微弄碎一点;

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3、将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里;

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4、倒入核桃仁后再放足够量的清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火慢熬1个半小时;

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5、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状(外面超市也有专门磨好的芝麻粉);

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6、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末即可。

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7、喜欢甜的可以加些红糖或冰糖调味。

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