1、制作材料:鹅肝10克,白菜10克,杂粮饭40克,虾皮蘑菇粉适量。
2、把锅里的水烧开,把卷心菜切碎。
3、把卷心菜放进蒸饭里。
4、用勺子搅拌均匀。
5、将鹅肝倒入锅里放入凉水,将鹅肝焯熟。
6、取出鹅肝,用小勺子捣碎。
7、将杂粮米饭倒入模具中,压紧。
8、然后在米饭上撒些鹅肝,压榨。
9、在火锅里刷点热油。
10、把米糕取出,倒进锅里。
11、用小火煎至两面都熟,焦黄色的香味就可以吃了~
12、吃的时候,别忘了撒一些虾米干和蘑菇粉,这样不仅可以增加味道,还能增加营养。
13、干炒鹅肝年糕满屋都是香味。让宝宝直接用手吃!鹅肝是更好的选择!