1、制作材料：鹅肝10克，白菜10克，杂粮饭40克，虾皮蘑菇粉适量。
2、把锅里的水烧开，把卷心菜切碎。
3、把卷心菜放进蒸饭里。
4、用勺子搅拌均匀。
5、将鹅肝倒入锅里放入凉水，将鹅肝焯熟。
6、取出鹅肝，用小勺子捣碎。
7、将杂粮米饭倒入模具中，压紧。
8、然后在米饭上撒些鹅肝，压榨。
9、在火锅里刷点热油。
10、把米糕取出，倒进锅里。
11、用小火煎至两面都熟，焦黄色的香味就可以吃了~
12、吃的时候，别忘了撒一些虾米干和蘑菇粉，这样不仅可以增加味道，还能增加营养。
13、干炒鹅肝年糕满屋都是香味。让宝宝直接用手吃！鹅肝是更好的选择！