1、猪里脊肉洗干净切成小块,越小越好。然后加生姜和葱丝焯水!
2、煮开后撇去浮沫,浮沫很多,都扔掉!
3、煮半小时后捞出,冲洗干净!
4、把肉块撕扯成小块,然后用擀杖杆一下!
5、放到榨汁机里打散,尽量多打几次!
6、然后放到锅中干煸一下,烤干水分!
7、成品如下图,已经可以啦!
1、猪里脊肉洗干净切成小块,越小越好。然后加生姜和葱丝焯水!
2、煮开后撇去浮沫,浮沫很多,都扔掉!
3、煮半小时后捞出,冲洗干净!
4、把肉块撕扯成小块,然后用擀杖杆一下!
5、放到榨汁机里打散,尽量多打几次!
6、然后放到锅中干煸一下,烤干水分!
7、成品如下图,已经可以啦!