五香牛肉粒怎么做

时间:2024-10-13 23:29:30

1、首先我们把准备好的牛肉清洗干净,切成大小一致的方块

五香牛肉粒怎么做

2、辣椒香葱切碎,胡萝卜切丁和牛肉大小一样的方块

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3、在牛肉中加入五香粉,生抽盐,蚝油搅拌均匀腌制,这一步的目的是为了牛肉更加的入味

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4、起锅烧油,放入白糖炒制成糖色

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5、把腌好的牛肉放入锅中翻炒

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6、放入之前切好的辣椒继续翻炒至牛肉,吐出水分

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7、加入适量的清水和少许的食盐,小火炖制一会儿

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8、等到汤汁收干时,加入胡萝卜块,把胡萝卜和牛肉一块翻炒均匀

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9、朝至胡萝卜成熟,放入葱花,加入鸡精调味,即可出锅装盘

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