如何清炒茄子好吃呢

1、准备青椒、茄子洗净，切成长条

2、起锅烧油，放葱花，蚝油、生抽、炒香，放茄子，翻炒均匀

3、放盐、味精、鸡粉，放青椒，炒至断生，放料油，翻炒均匀即可出锅，美食制作完成