新鲜金银花怎么处理才能喝

时间:2024-10-13 16:48:32

1、晒干:采摘后,将新鲜的金银花进行晾晒。在窗台或者平面摊开,不要太厚,不然晒不均匀,也晒不好。晒的时候一定要暴晒,选择天气好的时候,这样金银花才不会腐烂。晒的时候不要大面积的去翻动,想要看有没有晒好,拿起一个,能够捏碎即是已经晒好。

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2、密封保存:晒好后装在密封罐等密封容器中,想要喝的时候取一些进行冲泡即可。

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3、冲泡:采摘的金银花在生长过程中会有灰尘、虫子、细菌等脏物存在,不能直接用来泡水喝,需将金银花放入杯子里里,倒入适量的清水,快速搅动清洗干净。

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4、调制:可以适当的添加蜂蜜或者冰糖,口感更佳。要注意,金银花性寒,饮用要适量。

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