买回来的大闸蟹怎么清洗干净?

时间:2024-10-11 23:05:33

1、首先把大闸蟹放入到清水中,并倒入适量的水和白酒

2、让螃蟹在水中浸泡5到10分钟,通过酒的刺激,将体内的脏物排出,去除腥味

3、下面再把大闸蟹取出来单独芯虹弋鹑清洗一下用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除去,刷完大腿,刷蟹盖两侧及两只蟹钳,蟹钳要多刷几下,蟹钳上多毛,容易藏污纳垢,抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转,将脏物挤出,用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙

4、最后将洗完的螃蟹,置于干净的盆中用活水冲洗

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