怎么做冬笋肉片炒土豆

时间:2024-10-11 23:15:50

1、冬笋、里脊肉、豆腐干切片。

怎么做冬笋肉片炒土豆

2、里脊肉加入黄酒和玉米淀粉上浆。

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3、炒锅中加入比平时多一倍的色拉油,冷锅下入冬笋片,加入半勺盐。

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4、加入里脊肉煸炒至肉基本断生。

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5、加入倒笃菜继续煸炒片刻,最后加入豆腐干炒一下,加入大半碗水盖上盖子焖一下。

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6、装盘开吃,好吃得不要不要的。

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