1、鸡腿两面撒上盐、胡椒粉,涂抹均匀,将老抽均匀涂抹至鸡腿表面后腌制30分钟
2、开火将锅烧热后,将鸡腿放入锅中小火煎至两面金黄
3、倒入热水,水量没过一半鸡腿
4、倒入料酒、生抽、八角、桂皮、葱段、姜片
5、大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟
6、大火收汁
7、美味诱人的红烧鸡腿出锅
1、鸡腿两面撒上盐、胡椒粉,涂抹均匀,将老抽均匀涂抹至鸡腿表面后腌制30分钟
2、开火将锅烧热后,将鸡腿放入锅中小火煎至两面金黄
3、倒入热水,水量没过一半鸡腿
4、倒入料酒、生抽、八角、桂皮、葱段、姜片
5、大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟
6、大火收汁
7、美味诱人的红烧鸡腿出锅