鳝鱼的家常做法

1、配菜切好备用红辣椒切碎备用，大蒜切碎备用，姜切碎备用，火锅底料切散备用，芹菜切段备用，大葱切目愿硅囫段备用，蒜苗切段备用。

3、加入火锅底料辅料炒香之后起锅倒入盆中垫底备用，锅烧热之后加入油，油热之后将料下锅炒香，再加入切好的牛油火锅底料炒化。