1、糯米粉、白糖和温水混合,揉匀。
2、揉成光滑的面团。
3、分成8份,揉圆。
4、压扁,放上芝士片,收口,揉圆。
5、压扁,撒上黑芝麻。
6、锅内刷上食用油,加热,放入小饼,小火,煎至定型。
7、翻面,煎至两面金黄。
8、取出,放凉。