1、新买来的猪肉切成均匀大小的块,然后清洗一遍血水!
2、锅中加少许料酒、姜片,放入猪肉i,撇去浮沫!
3、把肉清洗干净,这一步费点功夫!
4、高压锅加入猪肉,放5勺盐,注意:食盐要适量!
5、把准备好的葱段、姜片,大蒜、老抽上色、冰糖一把。
6、盖上盖子压30分钟,关火后等十分钟再开盖子!
7、肉已经非常软了,拿筷子插一下可以!
1、新买来的猪肉切成均匀大小的块,然后清洗一遍血水!
2、锅中加少许料酒、姜片,放入猪肉i,撇去浮沫!
3、把肉清洗干净,这一步费点功夫!
4、高压锅加入猪肉,放5勺盐,注意:食盐要适量!
5、把准备好的葱段、姜片,大蒜、老抽上色、冰糖一把。
6、盖上盖子压30分钟,关火后等十分钟再开盖子!
7、肉已经非常软了,拿筷子插一下可以!