1、秋葵清洗干净,切开。
2、鸡蛋磕开后,加点盐打散。
3、锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
4、待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。
5、然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
6、秋葵炒鸡蛋的功效第一,它能有效补充人体所需要的营养素,在鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质,在秋葵中含有比较丰富的膳食纤维,多吃秋葵炒蛋能让日常人体所需的营养素得到比较高效的补充。第二,它补肾效果比较突出,在受访过程中,不少膳食营养专家分别以“植物伟哥”来形容秋葵,因为它可有效强肾补虚,而且还可很好治疗男性生殖器官方面的疾病。第三,它具有着减肥的功效,就是因为在它其中膳食纤维的含量比较高,而且本身它的热量比较低,多吃秋葵的话就会能增加人体的饱腹感,避免摄入过多食物,所以久而久之人就会瘦下来。