1、湿性材料放入面包桶
2、倒面粉,糖,酵母粉
3、揉至能拉出大片薄膜即可
4、放到面包机里发酵
5、发好的面团,戳一下不回缩就是发好了
6、给面团轻柔排气
7、分成分等分,滚圆,松弛15
8、松弛好的面团整成水滴状
9、擀成水滴状
10、翻面,从上往下卷起来
11、放到烤盘里,入烤箱二发
12、发好了,白白胖胖的
13、刷蛋液
14、烤箱中层180度16分
1、湿性材料放入面包桶
2、倒面粉,糖,酵母粉
3、揉至能拉出大片薄膜即可
4、放到面包机里发酵
5、发好的面团,戳一下不回缩就是发好了
6、给面团轻柔排气
7、分成分等分,滚圆,松弛15
8、松弛好的面团整成水滴状
9、擀成水滴状
10、翻面,从上往下卷起来
11、放到烤盘里,入烤箱二发
12、发好了,白白胖胖的
13、刷蛋液
14、烤箱中层180度16分