饭后甜点——紫薯山药泥

1、准备所需材料，葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半。

2、紫薯洗净去皮，放锅内蒸熟。.

3、山药洗净去皮，用盐水泡几分钟。

4、山药放锅内蒸熟。

5、将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和细砂糖打成紫薯泥。

6、同样将山药加淡奶油、白砂 糖打成泥状。

7、取一个盘子，将薯泥放入盘中间。

8、在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。

9、加上山药泥，再放葡萄干和杏仁。

10、巧克力加少许淡奶油隔水溶化。

11、用草莓、 猕猴桃点缀，淋上溶化的巧克力即可。

12、成品