1、我们将食材洗净,将杏鲍菇切细条,青红辣椒和洋葱切丝,锅中烧水,水开下入杏鲍菇焯烫一分钟捞出控水
2、锅中放油,油葱姜蒜,小米辣爆香,再放入杏鲍菇
3、加入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀后加入青红辣椒和洋葱,炒至断生,即可出锅开吃啦