如何利用几分钟简单制作豆油皮凉拌菠菜呢

1、把干豆油皮用凉水泡软，一般泡2—4小时就可以了，一定多加清水，盖住豆皮，中间可以换水两次，泡软以后，清洗到清水以后

3、把豆油皮，也是下到开水里，煮1分钟左右捞起来，过凉水捞起来沥干水分。

5、大蒜去皮用捣蒜器捣成蒜泥，这样可以加少许凉开水拌一拌，做成蒜味汁;做调味汁，取一小碗，加凉开水和盐、白糖拌均匀

7、加油泼辣子，爱吃的多加点

9、加香醋和鲜味汁拌均匀