1、先将鱼剔骨，先将鱼剔骨
2、取鱼肉220克，鱼、肉和胡萝卜切丁，备用。鱼肉加盐淹30分钟入味提鲜
3、鸡蛋打入鱼肉一起搅打。用宝宝辅食机完成以下步骤鱼、肉成泥，胡萝卜打成小细粒，葱切成花。
4、加生姜水混合鱼、肉(去腥)加入胡萝卜和葱花搅拌成团。
5、没加淀粉。也可以成团了加入一勺玉米淀粉。拌匀
6、不粘锅放入少量油，煎至两边微黄(固定形状)。水开后放锅中蒸10一15分钟。
7、鱼饼膨胀变大，颜色变浅。略回缩时即熟。
