1、蘑菇撕成小条、菠菜挑去黄叶、葱淘洗干净,木耳用开水泡发。
2、蘑菇控水,菠菜切成段,葱切丝,木耳撕成小朵备用。
3、锅里放油,油热放葱丝,炒出香味后放蘑菇,翻炒均匀,放盐和十三香,加锅盖煮1分狙拄干喔钟,然后放入菠菜和木耳,翻炒均匀即可出锅。