芝士奶盖茶的做法

时间:2024-10-12 14:34:39

1、用300克沸水浸泡两包茶包,加入糖稍微搅拌,浸泡约5分钟后取出茶包

芝士奶盖茶的做法

2、称量加入冰块,放入冷藏室冷却备用

芝士奶盖茶的做法

3、软化的奶油芝士和炼奶、盐用打蛋器低速混合均匀,混至没有颗粒的顺滑状态

芝士奶盖茶的做法

4、分两次加入纯牛奶,混匀成比较稀的糊状

芝士奶盖茶的做法

5、一次性加入淡奶油,用打蛋器低速打发至出现比较浅的纹路,会慢慢消失的状态即可

芝士奶盖茶的做法

6、准备一份制作好的原味奶盖,用打蛋器把称量好的榴莲果肉打成泥

芝士奶盖茶的做法

7、把果肉加入奶盖中,用手动打蛋器混合均匀

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8、用少量牛奶调节榴莲奶盖的稀稠度,把榴莲奶盖调节至可流动的状态

芝士奶盖茶的做法

9、杯子中倒入三分之二的茶水,可以额外加入冰块保持茶的冰凉

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10、先把备用的奶盖搅拌均匀,倒在茶水上面即可。

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