1、将蛋黄,蛋清分离。
2、碗中放入低筋面粉,蛋黄,黄油,50克糖,100毫升淡忌廉。
3、蛋清中加入糖,将奶油打发。
4、将奶油倒入搅拌好的面糊中。
5、将蛋糕糊倒入模具中。
6、烤箱底盘加满热水,否则蛋糕会裂开。
7、放入烤箱175度,烤50分钟。
8、取出冷藏四小时即可。
1、将蛋黄,蛋清分离。
2、碗中放入低筋面粉,蛋黄,黄油,50克糖,100毫升淡忌廉。
3、蛋清中加入糖,将奶油打发。
4、将奶油倒入搅拌好的面糊中。
5、将蛋糕糊倒入模具中。
6、烤箱底盘加满热水,否则蛋糕会裂开。
7、放入烤箱175度,烤50分钟。
8、取出冷藏四小时即可。