1、洗净干芦笋,切成小段。
2、小米辣切成圈,大蒜切成末。
3、锅中加入水,烧开后放一点食用油和盐,倒入芦笋。
4、煮10秒钟左右捞出控水,放盘中。
5、淋上一点生抽,把切好的小米辣和蒜末撒到芦笋上。
6、锅中加入食用油,烧热,泼到芦笋上就可以了。