瘦肉炒茼蒿菜

时间:2024-10-17 19:03:14

1、将瘦肉洗净切片,加入适量的加饭酒抓匀,腌制五分钟;

瘦肉炒茼蒿菜

2、加入一把地瓜粉,抓匀,备用;

瘦肉炒茼蒿菜

3、将蒜头压碎,去膜、洗净;

瘦肉炒茼蒿菜

4、将茼蒿菜洗净,沥干水分;

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5、开火,加入适量的食用油,油热后,将瘦肉下锅;

瘦肉炒茼蒿菜

6、瘦肉翻炒至颜色变白后,将蒜头下入锅里,炒香;

瘦肉炒茼蒿菜

7、将茼蒿菜下入锅里,翻炒至熟;

瘦肉炒茼蒿菜
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8、加入适量的盐、鸡精、蚝油,翻炒均匀,即可。

瘦肉炒茼蒿菜
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