自制美味香葱花卷

时间:2024-10-12 13:50:16

1、首先做准备工作,用温水把酵母粉化开

自制美味香葱花卷

2、香葱切末备用

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3、准备工作做好后,把面粉加入化开的酵母粉和适量的温水揉成面团发酵

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4、面团发酵成原来的1~2倍大就可以了

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5、把发酵好的面团用擀面杖擀成一张大薄饼

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6、往面饼上均匀的撒入盐和五香粉

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7、再往面饼上放入一些花生油,四面对折使每个地方都有花生油

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8、然后往面饼上均匀的撒入香葱末

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9、把面饼从一端开始慢慢的往里卷,要卷紧实点

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10、接着把卷好的面饼用刀切成一个个均匀的剂子

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11、再来个侧面照,感觉还是不错的

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12、把水烧沸,放入屉笼布

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13、把花卷剂子均匀的放入锅里蒸半个小时,花卷之间不要挨得太近,因为在蒸制的过程中还会二次发酵

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14、三十分钟后花卷蒸好了,就可以出锅了

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