1、所有食材准备好都切好小丁
2、先把肉馅放点料酒,一勺淀粉,一勺生抽,抓匀,放置一边腌一会
3、热锅凉油,放入肉馅翻炒加蚝油生抽,再放一点点料酒也可以,
4、放葱姜花椒大料十三香,如果能吃辣,这个时候可以加干红辣椒非常好吃,完加有宝宝就不放辣椒了
5、加入芸豆翻炒
6、放入胡萝卜
7、添水末过芸豆,大火烧开
8、开锅放土豆加盐,根据自己口味增减
9、大火烧开转小火慢慢炖,早上做的水煮蛋没吃完剥皮放里一起炖啦,半小时大火收汁,如果汤很多可以,加点水淀粉。最后关火放点鸡精
10、配上大米饭太香了
11、来张嘴拌上大米饭太美味啦