土豆鸡肉饼怎么做

1、鸡肉清洗干净，切成小丁。

2、土豆清洗干净，去皮，切成小丁。

3、放入开水中，大火，煮6分钟，捞出，沥干。

4、鸡肉、土豆、玉米淀粉、生姜、黑芝麻牡蛎粉和清水混合，搅拌均匀。

5、腌制6分钟。

6、倒入生抽，搅拌均匀，取出生姜。

7、锅内刷上食用油，加热，放入一勺土豆鸡肉，小火，煎至定型。

8、翻面，煎至两面金黄。

9、取出，放凉，挤上番茄酱。