1、胡萝卜洗净后去皮,切成小丁。
2、取一锅子置于煤气炉上,锅中放入适量水,烧开后放入胡萝卜丁,再次煮开。
3、取一大碗,放入150g面粉。
4、将胡萝卜丁捞出放入面粉中,加入1小勺盐,并逐渐加入适量的煮胡萝卜丁的水,将面粉调成棉絮状。
5、把面糊揉成光滑的面团,再分割成8份,并分别揉成团。
6、小面团分别擀成薄薄的小圆饼。
7、平底锅中放入一点食用油,油温热时放入小圆饼小火煎制。
8、煎至两面金黄色就可以了。
9、把所有的小饼煎好,就可以上桌了。
1、胡萝卜洗净后去皮,切成小丁。
2、取一锅子置于煤气炉上,锅中放入适量水,烧开后放入胡萝卜丁,再次煮开。
3、取一大碗,放入150g面粉。
4、将胡萝卜丁捞出放入面粉中,加入1小勺盐,并逐渐加入适量的煮胡萝卜丁的水,将面粉调成棉絮状。
5、把面糊揉成光滑的面团,再分割成8份,并分别揉成团。
6、小面团分别擀成薄薄的小圆饼。
7、平底锅中放入一点食用油,油温热时放入小圆饼小火煎制。
8、煎至两面金黄色就可以了。
9、把所有的小饼煎好,就可以上桌了。