胡萝卜小煎饼的家常做法

时间:2024-10-15 12:56:13

1、胡萝卜洗净后去皮,切成小丁。

胡萝卜小煎饼的家常做法

2、取一锅子置于煤气炉上,锅中放入适量水,烧开后放入胡萝卜丁,再次煮开。

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3、取一大碗,放入150g面粉。

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4、将胡萝卜丁捞出放入面粉中,加入1小勺盐,并逐渐加入适量的煮胡萝卜丁的水,将面粉调成棉絮状。

胡萝卜小煎饼的家常做法
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5、把面糊揉成光滑的面团,再分割成8份,并分别揉成团。

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6、小面团分别擀成薄薄的小圆饼。

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7、平底锅中放入一点食用油,油温热时放入小圆饼小火煎制。

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8、煎至两面金黄色就可以了。

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9、把所有的小饼煎好,就可以上桌了。

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