家庭自制姜枣膏

时间:2024-10-19 05:36:37

1、干山楂片、干玫瑰花准备出,事先将干玫瑰花处理好,只取花瓣用,干玫瑰花瓣和山楂片放入热水中浸泡,直到将其泡至涨发的状态;

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2、红枣去核后切成小块,生姜搓洗干净,将皮削去,生姜切成小块或者是片,将生姜、干玫瑰花、干山楂片、红枣一同放入在料理机中;

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3、启动程序将其搅拌成比较细腻的糊状,盛出放入在不粘锅中,其中再加上少许的水,同时将红糖也放入锅中,喜欢吃甜的可以多放红糖;

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4、搅拌均匀,置于火上开始加热,记得要不停搅拌,一边加热一边搅拌,慢慢就能看到姜枣膏越来越粘稠了,待将姜枣膏熬好后便可关火;

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5、姜枣膏趁热装入在事先处理好的玻璃瓶中,加上盖子倒扣放,待晾凉后便可放入冰箱中保存,取一个杯子,放入2勺姜枣膏,用80度的开水冲,搅拌均匀就可以喝了。

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