雪花酥的做法

时间:2024-10-11 23:40:21

1、准备好这些材料

雪花酥的做法

2、棉花糖撕小块

雪花酥的做法

3、饼干和干果混合在一起,饼干可以掰小块,备用。

雪花酥的做法

4、不粘锅里放入黄油,用小火融化,一定要用不粘锅,不好你会后悔到哭

雪花酥的做法

5、用最小火炒棉花糖

雪花酥的做法

6、待棉花糖融化后,翻炒40多秒就关火。时间久了做好的酥会硬。

雪花酥的做法

7、倒入45克奶粉,翻拌均匀

雪花酥的做法

8、倒入饼干和干果翻拌,这步忘拍照了,就是快锅小火,快去翻拌融化的棉花糖和饼干碎,使它们融合在一起。

雪花酥的做法

9、拿出翻拌好的料后,带手套用手将拌好的料继续折几下,让它更好的融为一体。然后放在不沾烤盘上整形,整烂衣茫庥好形后撒上过筛的剩余奶粉。然后反面再撒上奶粉,压实。

雪花酥的做法

10、整形,压实压实压实哦,我用木托盘压哒

雪花酥的做法

11、压好后拿起,把四周也沾上奶粉。

雪花酥的做法

12、待稍凉后在案板上切成宽3厘米左右的长条。

雪花酥的做法

13、在长条两侧也沾上奶粉。

雪花酥的做法

14、切成小块就噢啦,奶粉可以增加奶香味,白白哒很美吧!

雪花酥的做法

15、嗷嗷有赶脚吧,请慢用!

雪花酥的做法
© 手抄报圈