1、准备食材:葱切段,姜切片,蒜拍一下,超市买的成盒的羊杂,打开是这样的,没什么干货;
2、爆锅:下葱姜蒜爆香后放白糖、白芝麻、孜然粉炒;
3、烧水:倒两瓢水烧开;
4、煮羊杂:水开放羊杂,所浮沫去除,水开了,放粉丝,不要真成喝汤了;
5、我们看看,全是汤,没多少干货!
6、出锅盛汤:汤再次开了,滴几滴香油,放点盐,酱油,放点自炸的辣椒油。
1、准备食材:葱切段,姜切片,蒜拍一下,超市买的成盒的羊杂,打开是这样的,没什么干货;
2、爆锅:下葱姜蒜爆香后放白糖、白芝麻、孜然粉炒;
3、烧水:倒两瓢水烧开;
4、煮羊杂:水开放羊杂,所浮沫去除,水开了,放粉丝,不要真成喝汤了;
5、我们看看,全是汤,没多少干货!
6、出锅盛汤:汤再次开了,滴几滴香油,放点盐,酱油,放点自炸的辣椒油。