1、首先看包装，七子茶的外表通常会用一层竹叶包装，竹叶表面干爽，没有潮湿霉变的迹象，好的包装外表齐整洁净。
2、打开包装看茶饼，以紧实有光泽，无茶叶脱落为上品，
3、用手按，好的茶饼应没有空洞现象，无脱落现象，非常的紧，
4、用茶针撬开茶饼，好的产品，茶叶应成条索状，叶片较为粗大，
5、用开水洗茶，洗茶后应该有浓郁的茶香飘扬出来，
6、看茶汤，好的七子饼茶，茶汤颜色清亮，香气四溢，味道醇厚
7、看耐泡程度，好的七子饼茶非常耐泡，可以泡7--8遍，仍然有茶香茶色，
8、喝完以后看茶叶，好的七子子饼茶叶片较大，以一芽两叶为好，而且蒺玫照秘叶片较大的茶叶产自古茶树，或者比较大型的茶树，
9、喝完以后口齿留香，回味悠长，可以闻一闻杯子，好的茶喝完茶以后茶底茶杯还留有香气。
10、 小总结，1.包装齐整，外观干嫌荪鹣莘净，无霉变，潮湿现象，2.茶饼，绣诅收蟮无脱落，色泽光亮，手按紧实3.撬开茶饼，茶叶呈条索状，较为粗大，4.洗茶后闻到浓郁的茶香，。5汤色清亮浓郁，味道醇厚，非常耐泡，6喝完后茶底叶片完整，呈一芽两叶状，叶片较大，7.喝完后唇齿留香，杯中还留有茶香气，
