1、锅内热油，加入豆豉、大蒜、姜炒香
2、加入鸡块和花菇翻炒至鸡块变色（基本熟透）
3、加入适量蚝油
4、加入一点点盐（也可再加一点点糖），翻炒匀匀（可再加一点点水煮一会儿）
5、出锅前加入青蒜，翻匀即可
