1、把苦瓜垂直切成四份,做成小条。然后把刀切成片。
2、切好的苦瓜如图所示。怕受苦可以用不锈钢勺子刮更多白浆里面。
3、准备好橄榄菜
4、锅内放油,加入苦瓜翻炒
5、加一点盐,一勺橄榄,继续炒
6、把苦瓜炒一下,放到锅里。