四川橘红饼的做法

时间:2024-10-15 10:06:57

1、首先我们需要将糯米粉用筷子扎几个小洞,在包好保鲜膜,上笼蒸20分钟左右。

四川橘红饼的做法

2、然后蒸好后的糯米粉搅松冷却,在准备的酱料玫瑰酱和自制的橙子果酱,最好有蜜汁金桔。

四川橘红饼的做法

3、随后碗里放入玫瑰酱和橙子果酱,加砂糖后加热水搅拌均匀,搅好的水倒入面包桶里,加糯米粉和红曲粉启动和面程序,搅拌均匀。

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4、最后取出粉团,铺在碗里,包保鲜膜蒸20分钟,蒸好后趁热,手沾干熟粉搓成条,切成小剂子,切好后放入熟的糯米粉里裹上干粉,用筛子筛去干粉就制做完成了。

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