1、用料: 金像高粉300克,胡萝卜泥90克,淡奶油72克,水18克,全蛋18克,糖45克,盐3克,酵母3克,黄油18克 面包机:柏翠PE9500WT
2、胡萝卜洗净去皮,切块。
3、胡萝卜和水2:1放入破壁机中。
4、搅打成胡萝卜泥。
5、将液体材料称量好先放入面包机桶中。
6、再加入除黄油外的其它材料,酵母不可直接接触盐,面包机欧式柔软(不同面包机请调整相应操作,我这台和面加起来有40分钟,所以不需要额外单加和面程序,如果和面时间仅有15~23分钟的机子,请在一键程序前单加一个和面程序)
7、搅打成团后加入黄油。
8、面包出炉。
9、很香很软,颜色也很漂亮。