1、羊肉切块放清水中泡去血水,期间换两次水,其他配料切好备用
2、锅中烧水,下羊肉煮开
3、撇去浮沫
4、热油爆香姜蒜葱、花椒、桂皮和八角
5、下入焯好的羊肉一起炒
6、淋入料油炒香
7、加入适量的清水
8、放入红烧酱油
9、大火炖半小时
10、加入萝卜一起炖
11、汤汁快收干时加入葱花即可
1、羊肉切块放清水中泡去血水,期间换两次水,其他配料切好备用
2、锅中烧水,下羊肉煮开
3、撇去浮沫
4、热油爆香姜蒜葱、花椒、桂皮和八角
5、下入焯好的羊肉一起炒
6、淋入料油炒香
7、加入适量的清水
8、放入红烧酱油
9、大火炖半小时
10、加入萝卜一起炖
11、汤汁快收干时加入葱花即可