1、这是全部食材。
2、紫米+糯米提前一晚泡好,放入电饭煲煮熟。水不要太多,正常米饭的量差不多。
3、煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒;黄瓜切细丝;
4、铺好保鲜膜,舀入大部分的紫米饭,压平。
5、抹上一层沙拉酱。
6、铺上一层黄瓜丝
7、铺上煎好的火腿片、
8、铺上煎蛋
9、铺上蟹肉棒、
10、铺上海苔肉松、
11、铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片
12、最后在上面铺上一层紫米饭。
13、提起保鲜膜的四周,慢慢的往中间收紧,形成一个圆球,
14、形状可以自己用手来调整哈,收紧收口出。
15、饭团成功啦。用刀切成两半,开吃!