妈妈教你做西红柿鸡蛋

1、用筷子把四个鸡蛋打碎。

2、洗西红柿。

3、西红柿切小一些块。

4、再往锅里倒些油，把鸡蛋加热，不要搅动鸡蛋，翻过来，放到碗里。

5、鸡蛋装好后，将切好的西红柿直接放入锅中，放一些盐（比正常的炒菜要少），喜欢在甜口放2勺糖，用中、低热翻炒，盖上锅盖炖。

6、当西红柿变软，倒入炒好的鸡蛋。

7、炒2分钟。让鸡蛋尝起来好点。吃点鸡精。

8、糖醋西红柿炒鸡蛋不错。你可以拌米饭。我的宝宝非常喜欢。注意：不要放洋葱和姜，它会覆盖蔬菜滴。