1、准备好食材大葱和鸡蛋。
2、将大葱切碎;将鸡蛋加入适量淀粉,一起打匀,备用。
3、锅里倒入适量的油,等油温升高后,倒入鸡蛋液,翻炒。
4、炒至7分熟后,捞起备用。
5、倒入适量的油,倒入大葱,翻炒3分钟。
6、再倒入鸡蛋,加适量的盐和鸡精,翻炒2分钟。
7、起锅,大葱炒鸡蛋完成了。
1、准备好食材大葱和鸡蛋。
2、将大葱切碎;将鸡蛋加入适量淀粉,一起打匀,备用。
3、锅里倒入适量的油,等油温升高后,倒入鸡蛋液,翻炒。
4、炒至7分熟后,捞起备用。
5、倒入适量的油,倒入大葱,翻炒3分钟。
6、再倒入鸡蛋,加适量的盐和鸡精,翻炒2分钟。
7、起锅,大葱炒鸡蛋完成了。