张女士生完宝宝后,跟许多女性一样犯有血气亏损的毛病,气色很差,感觉苍老了许多。她妈妈为了给宝贝女儿补血养气,特地从家乡背来很多红枣,品蔼繁多,如新鲜的、蜜制的、晒干的。一段时间后,张女士脸色又恢复到了产前红润状态。
工具/原料
李时珍认为,枣性温味甘,具有补中益气、养血生津、健脾胃的功效,可治疗脾胃虚弱、气血亏损等病症。因此,当女性气血充足时,肌肤自然散发出白里透红的美。
枣中的环磷酸腺苷可以增强心肌收缩力,改善心肌营养,扩张血管。因此,枣常被用于预防铅中毒,可治疗心情烦躁、眼底出血、夜盲症以及皮肤紫癜等疾病。
经常食用鲜枣的人不易患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率自然也就减少了。
大枣中富含维生素P和维生素C,可以起到维持血管壁的弹性、健全毛细血管,抵抗动脉粥样硬化的作用。
大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。另外,大枣还是治疗女性贫血的理想食品,其效果通常是药物不能比拟的。
大枣美容方
1、 花生大枣膏 材料:花生15克,龙眼肉15克,大枣30克。 功用:健脾、补血。 做法:花生剥壳,连衣煮熟后碾成泥状,龙眼肉去壳,去核,洗净,晒干后捣烂如泥;大枣去核,洗净,加水500毫升,浸泡30分钟,置大火上煮沸,改小火煎1小时;取出枣肉捣烂,再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。
2、 大枣肉丸汤 材料:大枣50克,猪瘦肉200克,莲子30克,白芍和甘草各10克,木香3克,调料适量。 功用:补脾益气、养血。 做法:将瘦肉剁成肉泥做成丸;木香、甘草入布袋;大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量;先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子;再煮一会儿,即可加调料调味食用。
3、 茯苓大枣山药粥 材料:获苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。 功用:养血补气。 做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。