1、猪排骨剁块块、排骨凉水下锅，来点料酒去腥。
2、排骨开锅煮四分钟，排骨洗净控水备用。
3、油烧锅，油热下排骨煸炒一会儿，煸出多余的水分，加入香料炒香。
4、豆角扔锅里，豆角炒至断生，酱油、蚝油，来点料酒，去腥炒香炒上色，加入水，十三香、白糖、鸡精，下面再焖八分钟，排骨豆角焖面做好了。
