1、准备食材：鸡翅中、冰糖、淀粉、葱姜蒜。
2、先把鸡翅中清洗干净，剪开分成两部分、备用。
3、然后在鸡翅中加上葱姜蒜、淀粉、宝宝酱油和盐，抓匀腌制15分钟。
4、起锅倒入宝宝热炒油，下入冰糖，小火炒至冰糖融化出糖色。
5、再放入腌制好的鸡翅，翻煎至表面金黄。
6、再加上没过鸡翅的清水，大火煮开转中小火炖至鸡翅熟透。
7、最后大火收干汤汁，出锅撒上白芝麻即可。
